Observando células en 4º de ESO

El alumnado de Biología y Geología de 4º ESO ha tenido la ocasión de comprobar de primera mano cómo son las células, que tanto se estudian teóricamente en la biología, y en esta ocasión ha sido utilizando ellos mismos el microscopio, haciendo sus propias preparaciones microscópicas y dibujando e interpretando lo observado según lo que habíamos visto en clase.

A lo largo de tres sesiones pudimos ver:

– Las células vegetales de una de las plantas más sencillas del mundo, una hepática, traída por el profesor desde un arroyo de montaña a propósito por ser un material excelente para ver la pared celular y los cloroplastos.

– Células de la mucosa bucal, extraídas y preparadas por los propios alumnos, teñidas con azul de metileno para destacar el núcleo y las mitocondrias.

– Sangre de algunos voluntarios, obtenida del dedo con una lanceta estéril y en condiciones sanitarias adecuadas, en la cual encontramos no solo infinidad de glóbulos rojos sino algún glóbulo blanco desplazándose.

– Seres unicelulares, en concreto levaduras del pan (Saccharomyces cerevisiae); algunas de estas levaduras estaban gemando, es decir, habían producido pequeñas células por división, tras varias horas en agua azucarada.

Seguramente así es como deberíamos enseñar ciencias: acercando a nuestros alumnos a lo que están conociendo de la manera más práctica posible, para que conozcan de verdad cuál es el fundamento del método científico, y para que desarrollen las competencias y destrezas necesarias para desenvolverse en una sociedad donde la ciencia es tan importante y a la vez, muchas veces, tan poco comprendida. Desde el IES Peñalba intentamos cambiar esta situación, por ejemplo, con actividades como estas.

Julián Simón López-Villalta, profesor de Biología